葡萄酒不知從何時起成為越來越多的人們?nèi)粘ＯM品，用來存放紅葡萄酒的恒溫酒柜，也逐漸流行起來，一些小資家庭購買了紅酒柜，然后裝上幾瓶紅葡萄酒?，F(xiàn)在我們來看看如何選擇好的酒柜。在歐洲，通常認為紅葡萄酒的儲藏條件是長達8-12度，如果是最近要飲用的紅葡萄酒通常是15度。請注意，溫度的波動越小越好。濕度是60%左右。遮陽，防震，箱內(nèi)無異味等！這是基本條件。

      先說恒溫，我們知道，當儲藏紅酒柜溫度設定為一定值后，越穩(wěn)定越好，但并非所有酒柜廠生產(chǎn)的紅酒柜都能做到溫升波動小，因為制冷靠壓縮機，感溫探測器是當溫度高于設定值2度以上時，會啟動壓縮機工作制冷，但品質一般的酒柜甚至溫度在5度以上的壓縮機都會工作，這導致酒柜內(nèi)部的溫度差其實很大，也許頂部溫度10度，不過，底溫卻有15度左右。另外，冬季，室溫低于設定值，酒柜被加熱，多數(shù)酒柜都在底部加熱，使酒柜底部溫度低于20度，頂部低于10度。因此，對于恒溫，不同的酒柜有不同的做法。

　　適用于俱樂部酒窖及私家酒窖的不銹鋼酒柜。假如在恒溫酒柜內(nèi)裝上LED燈泡，打出的效果會很棒，若與鏡面不銹鋼層架搭配，會更酷、超炫！試想，誰能拒絕的了呢？

　　延長使用壽命。那也是最重要的原因之一。不銹鋼對實木酒架耐用。會館酒窖與私家酒窖，更偏愛美觀、結構堅固、裝配自由、拆裝快捷、便于運輸、風格優(yōu)雅、高貴典雅、裝飾效果好的酒柜。

　　節(jié)約空間。與整個酒窖相比，不銹鋼恒溫酒柜更節(jié)省空間。

　　葡萄酒可以更好葡萄酒。酒已成為這個社會必不可少的東西，每一個家庭都有幾瓶，不銹鋼恒溫酒柜可以提供最適合葡萄酒存放的環(huán)境。